Den fantastiska ostkakan

Ostkaka:

 (Detta blir till 2 personer)

1 250g burk keso
1 ägg
0,25 dl dinkelmjöl
1 msk kokosmjöl
0,75 dl mandelmjölk
Agavesirap efter smak
Bittermandelarom (vet inte hur mkt jag tog men kanske 1 krm?)
Lite kanel, kardemumma och vaniljpulver

Blanda ihop allt till en ljuvlig gegga.
Sätt ugnen på 200 grader och ställ in kakan i ca 40 minuter.
Ta ut och ät med sötad kesella och tinade bär. 

SÅ GOTT!